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越南被曝咖啡造假 咖啡的营养价值

时间:2018-05-13  来源:未知  作者:信息中心

  在生活中有不少的人都喜欢喝咖啡,那么你知道吗?有些咖啡可能造假的哦。最近越南就曝出了造假咖啡豆,下面就详细去了解一下。

  越南被曝咖啡造假

  越南咖啡产量仅次于巴西,目前是世界上第二大咖啡出口国。不过,近期,越南媒体自曝家丑,称有厂商生产的咖啡存在严重的问题。

  越南《青年报》网站报道,经多方举报,得农省(DakNong)警方日前突击检查一家生产咖啡的私人作坊时,发现工作人员把烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起,制成咖啡粉。

  警方当场查获大量黑心咖啡粉。女老板认识到自己的行为违反了食品安全规定,她承认从今年初至今共出售3吨类似黑心咖啡粉。

  警方已针对咖啡粉成品采样送验。

  越南一所大学的化学系副教授称,电池芯的主要成分是二氧化锰,是一种高度氧化的化合物,在一升水中混合0.5毫克就足以引起人体锰中毒。此外,在电池内发现的其他重金属如铅、汞、锌、镉和砷都是极其有毒的元素,如果喝下去的话,它们会损害人的大脑、肾脏、心血管系统和生育能力。

  越南国家营养研究所的一位专家说:任何上述重金属造成的中毒都会对健康产生非常不利的影响,包括死亡。

  延伸阅读:咖啡的营养价值

  1.咖啡有助代谢

  咖啡能有效促进身体代谢机能运转,消化器官运动,可治疗便秘,对皮肤新生也有益处。

  2.咖啡抗除疲劳

  咖啡中含有大量营养物质,可帮助食用者抗除疲劳,提神醒脑,补充营养,休息与睡眠。

  3.咖啡可调节情绪

  咖啡中含有咖啡因能促进人精神方面的传导释放,如多巴胺等物质能有效的调节情绪,还能降低抑郁。

  4.咖啡可防止放射性伤害

  咖啡中含有能够防辐射的物质,常喝咖啡能有效大大减少放射性物质的伤害。

  5.咖啡可预防胆结石

  咖啡中的咖啡因能刺激胆囊收缩,减少胆固醇的生长,研究发现男性每日饮200~300g的咖啡能防止胆结石的形成。




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