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法国奶粉再曝黑幕 污染源可能未清除

时间:2018-06-08  来源:未知  作者:信息中心

  随着二胎的全面开放,生育的人数明显在增多。那么婴儿的出现就需要奶粉的支持,下面就去讲讲奶粉的选购方法。

法国奶粉再曝黑幕 法国问题奶粉 如何选择奶粉

  法国问题奶粉再曝黑幕

  法国乳业巨头拉克塔利斯集团首席执行官埃马纽埃尔贝尼耶日前承认,2005年和2017年问题奶粉事件中都发现同类型的阿贡纳沙门氏菌,不排除婴幼儿食用了在此期间生产的问题奶粉。这意味着问题奶粉污染源可能一直未被清除。

  拉克塔利斯集团于2月1日发布公告称,细菌感染源最初位于克朗工厂1号干燥塔的底部,随后扩散到整个干燥塔。由于时间可能长达数月,足以导致干燥塔的多个部位产生感染风险。

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  2005年,法国发生大规模奶粉遭沙门氏菌污染事件,140余名婴幼儿受到感染。2006年,拉克塔利斯集团收购了发生污染事件的克朗工厂。2017年12月,克朗工厂再次爆发问题奶粉事件,导致37名婴幼儿患病。

  法国巴斯德研究所此前检测确认,两起问题奶粉事件中的沙门氏菌属同一类型。负责调查2005年问题奶粉事件的细菌学专家、巴斯德研究所负责人弗朗索瓦格扎维埃魏尔表示,该细菌可能一直潜伏在克朗工厂。该研究所还称,2006至2016年间另有25名新生儿被该沙门氏菌感染,但目前还无法证实这些病例与克朗工厂生产的奶粉有关。

  受问题奶粉丑闻影响,拉克塔利斯集团在政府重压下已先后3次召回旗下的婴幼儿奶制品,涉及销售到全球80多个国家的大量产品。贝尼耶称,这将令集团蒙受数亿欧元的损失,还有可能失去产品出口许可。

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  当地舆论指出,问题奶粉事件再次曝光以来,拉克塔利斯集团在产品召回方面不够积极,在责任认定方面含糊不清,甚至将矛头指向经销商和承担克朗工厂检测工作的外包实验室。贝尼耶称,承担检测工作的实验室在2017年对产品进行过1.6万次化验,没有发现任何问题。

  法国奶业合作社联盟主席达米安拉孔布称,奶制品受细菌感染风险非常高,本次问题奶粉事件对法国奶制品产业冲击巨大,引起了消费者对卫生安全标准执行是否合规、机构检测工作是否得当的质疑。而法国农业、卫生等政府部门2017年分别对克朗工厂产品进行了产品检测,都没有发现细菌感染问题,薄弱的监管也遭到指责。

  问题奶粉事件爆发后,全球奶制品领先企业纷纷加强了对婴幼儿奶制品生产工厂的检测。1月中旬,法国经济部着手对2500个奶粉销售点进行排查,农业部对百余个婴幼儿奶粉生产工厂发起了专项检测,并要求企业和检测机构及时上报感染风险。

  奶粉的选购方法

  1.正规包装

  正规的包装,严密防护宝宝奶粉不受污染,用手挤压无漏气漏粉;正规厂家会注明:配方、性能、适用对象、使用方法作必要的说明。

  2.质量最重要

  摇动罐体,松软平滑有流动感为宜;反之,发出砰砰响声则有结块,请勿购买;将奶粉倒在白纸上,呈均匀一致的乳黄色,杂质量少,则代表为好奶粉;冲调奶粉,需无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓。

  3.分龄购买

  年龄不同,所需营养及消化能力大不相同;如果宝宝6个月开始断奶,则选择6个月至1岁的奶粉;随着宝宝成长,所选奶粉的年龄段则依次往后顺延。




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